aderezo para ensaladas, aderezo italiano, comerciales, regulares es un tipo de Grasas y aceites. Los nutrientes más importantes en aderezo para ensaladas, aderezo italiano, comerciales, regulares se enumeran a continuación.
Agua
|
63.4 g
|
63.4
|
g
|
63.4%
|
La energía (calorías)
|
240 kcal
|
240
|
kcal
|
|
Energía (julios)
|
1005 kJ
|
1005
|
kJ
|
|
Proteína
|
0.41 g
|
0.41
|
g
|
0.41%
|
lípido total (grasa)
|
21.12 g
|
21.12
|
g
|
21.12%
|
Ceniza
|
2.95 g
|
2.95
|
g
|
2.95%
|
Hidratos de carbono, por diferencia
|
12.12 g
|
12.12
|
g
|
12.12%
|
Fibra, dietética total
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Azúcares, total de
|
10.77 g
|
10.77
|
g
|
10.77%
|
sacarosa
|
0.53 g
|
0.53
|
g
|
0.53%
|
La glucosa (dextrosa)
|
4.43 g
|
4.43
|
g
|
4.43%
|
Fructosa
|
5.82 g
|
5.82
|
g
|
5.82%
|
Lactosa
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Maltosa
|
0 g
|
0
|
g
|
|
galactosa
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Almidón
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Calcio, Ca
|
13 mg
|
13
|
mg
|
0.01%
|
Hierro, Fe
|
0.26 mg
|
0.26
|
mg
|
|
El magnesio, Mg
|
5 mg
|
5
|
mg
|
|
El fósforo, P
|
15 mg
|
15
|
mg
|
0.02%
|
Potasio, K
|
84 mg
|
84
|
mg
|
0.08%
|
Sodio, Na
|
993 mg
|
993
|
mg
|
0.99%
|
Zinc, Zn
|
0.07 mg
|
0.07
|
mg
|
|
Cobre, Cu
|
0.019 mg
|
0.019
|
mg
|
|
El manganeso, Mn
|
0.031 mg
|
0.031
|
mg
|
|
El selenio, Se
|
2 µg
|
2
|
µg
|
|
La vitamina C, ácido ascórbico total
|
0.4 mg
|
0.4
|
mg
|
|
tiamina
|
0.02 mg
|
0.02
|
mg
|
|
Riboflavina
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
La niacina
|
0.131 mg
|
0.131
|
mg
|
|
Ácido pantoténico
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
La vitamina B-6
|
0.064 mg
|
0.064
|
mg
|
|
El folato, el total de
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Ácido fólico
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
El folato, comida
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
El folato, DFE
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La colina, el total de
|
2.6 mg
|
2.6
|
mg
|
|
betaína
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
Vitamina B12
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina B-12, añadido
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina A, RAE
|
2 µg
|
2
|
µg
|
|
retinol
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Caroteno, beta
|
21 µg
|
21
|
µg
|
|
Caroteno, alfa
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Criptoxantina, beta
|
2 µg
|
2
|
µg
|
|
La vitamina A, IU
|
36 IU
|
36
|
IU
|
|
El licopeno
|
16 µg
|
16
|
µg
|
|
La luteína + zeaxantina
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina E (alfa-tocoferol)
|
2.19 mg
|
2.19
|
mg
|
|
La vitamina E, añadido
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
Tocoferol, beta
|
0.2 mg
|
0.2
|
mg
|
|
Tocoferol, gamma
|
14.11 mg
|
14.11
|
mg
|
0.01%
|
Tocoferol, delta
|
3.92 mg
|
3.92
|
mg
|
|
El tocotrienol, alfa
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
Tocotrienol, beta
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
Tocotrienol, gamma
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
Tocotrienol, delta
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
La vitamina D (D2 + D3)
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Vitamina D
|
0 IU
|
0
|
IU
|
|
La vitamina K (filoquinona)
|
56 µg
|
56
|
µg
|
|
Dihydrophylloquinone
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Los ácidos grasos, saturados totales
|
2.948 g
|
2.948
|
g
|
2.95%
|
4: 0 butanoico, ácido graso butírico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico
|
0.102 g
|
0.102
|
g
|
0.10%
|
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0.093 g
|
0.093
|
g
|
0.09%
|
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0.001 g
|
0.001
|
g
|
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0.013 g
|
0.013
|
g
|
0.01%
|
15: 0 ácido graso monoinsaturado
|
0.003 g
|
0.003
|
g
|
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
1.849 g
|
1.849
|
g
|
1.85%
|
17: 0 heptadecanoico, ácido graso margárico
|
0.016 g
|
0.016
|
g
|
0.02%
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
0.72 g
|
0.72
|
g
|
0.72%
|
20: 0 eicosanoico, ácido graso araquídico
|
0.068 g
|
0.068
|
g
|
0.07%
|
22: 0 ácido graso saturado
|
0.061 g
|
0.061
|
g
|
0.06%
|
24: 0 ácidos grasos saturados
|
0.022 g
|
0.022
|
g
|
0.02%
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
5.638 g
|
5.638
|
g
|
5.64%
|
14: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
0
|
g
|
|
15: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
0
|
g
|
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0.022 g
|
0.022
|
g
|
0.02%
|
16: 1 cis monoinsaturados ácido graso
|
0.022 g
|
0.022
|
g
|
0.02%
|
16: 1 t de ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
0
|
g
|
|
17: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0.01 g
|
0.01
|
g
|
0.01%
|
18: 1 indiferenciada
|
5.484 g
|
5.484
|
g
|
5.48%
|
18: 1 cis
|
5.476 g
|
5.476
|
g
|
5.48%
|
18: 1 trans
|
0.008 g
|
0.008
|
g
|
0.01%
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0.113 g
|
0.113
|
g
|
0.11%
|
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico
|
0.009 g
|
0.009
|
g
|
0.01%
|
22: 1 c de ácido graso saturado
|
0.004 g
|
0.004
|
g
|
|
22: 1 t de ácido graso saturado
|
0.005 g
|
0.005
|
g
|
|
24: 1 de ácidos grasos monoinsaturados
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
10.748 g
|
10.748
|
g
|
10.75%
|
18: 2 indiferenciada
|
9.243 g
|
9.243
|
g
|
9.24%
|
18: 2 n-6 c, c
|
9.177 g
|
9.177
|
g
|
9.18%
|
18: 2 ácido linoleico conjugado (CLA)
|
0.011 g
|
0.011
|
g
|
0.01%
|
18: 2 t no definida además
|
0.055 g
|
0.055
|
g
|
0.06%
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
1.489 g
|
1.489
|
g
|
1.49%
|
18: 3 n-3 c, c, c (ALA)
|
1.434 g
|
1.434
|
g
|
1.43%
|
18: 3 n-6 c, c, c
|
0.055 g
|
0.055
|
g
|
0.06%
|
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
20: 2 n-6 c, c
|
0.009 g
|
0.009
|
g
|
0.01%
|